Ni som följt min blogg ett tag vet att jag är en stor Nicke Nyfiken; har väldigt svårt att stå emot att prova på när det kommer nya saker/smaker. Även om det är saker jag inte köper framöver så måste jag liksom testa åtminstone en gång... ;-)
Den här gången var det den nya Ballerina Mjölkchoklad som skulle testas. Såg den för ett tag sedan, men faktiskt så har det inte blivit av att köpa den förrän nu (otroligt, eller hur ;-))
Min åsikt: Helt okej, men dock ingen riktig sensation. Det var inte så att jag tänkte "åh! Vad god den här var!"
Betydligt godare än Ballerina Choco (vilken jag inte gillar), men de vanliga (Original) är fortfarande bäst.
Har ni smakat dessa?
Vad tyckte ni?
Oj, vad mycket matinlägg det blev idag. Nåja, det var väl en sådan dag, helt enkelt ;-)
Som lördagsefterrätt blev det i alla fall Hallonpaj med grädde. Fick en av de som blev över efter försäljningen idag, så jag har tyvärr inte receptet till den.
Gott var det i alla fall, och samtidigt passar jag på att lova att min blogg i fortsättningen inte kommer att innehålla bara en massa matinlägg ;-)
Tacos blev lördagens middag. Är det inte lite underligt att de gånger jag fotar och bloggar om middagsmaten så är det typ alltid just Tacos...? Nåja, det är väl för att det förmodligen skulle bli en rätt trist blogg om jag publicerade maten jag åt varje dag ;-P
Ursäkta alla bilder på samma motiv (frukosten) ;-)
Tänkte att jag skulle försöka komma igång med att blogga regelbundet igen. Det är minsann på tiden...
Så då kör vi!
Lördag idag. Igen. Känns som om det alltid är fredag eller lördag, men inte mig emot. Det är trots allt något speciellt med helg, även om jag inte har något jobb för tillfället.
Hoppas ni får en fin lördag!
Ursäkta att bilden är så totalt orelaterad till inlägget, men har tyvärr allmänt så dåligt med bilder just nu.
Och igår eftermiddag fick jag ett sådant extremt sug efter just Chokladbollar, vilket var evigheter sedan jag åt.
Dessutom är pärlsocker inte det jag helst väljer att rulla dem i, men hade inget cocos hemma.
Annars då?
Tja, det knallar och går... Alldeles för snabbt för det mesta.
Jag menar; VAR tog 2013 egentligen vägen (seriös fråga)??? Det var ju nyss nyår, och nu är det helt plötsligt bara ett par månader kvar till jul...
2013 har i alla fall varit ett väldigt speciellt år. Samtidigt som det inte hänt någonting, har det hänt en hel del (känns det som).
Så nu vi får väl se vad de tre sista månaderna har att erbjuda...
Har fortfarande inte så mycket att skriva, tyvärr. Men för att ni inte ska tröttna alldeles så bjuder jag på en del bilder jag fotade i lördags, när vi var ute vid stugan och åt Surströmming.
Det är så sanslöst GOTT! :-D
DET är någonting jag VERKLIGEN skulle längta mig sjuk efter om jag bodde utomlands!
Just nu känns det som om jag skulle klara av att vänja mig vid att vara utan t.ex. svenskt godis och andra typiska svenska (ätbara) saker. Men jag tror ärligt talat att jag inte skulle klara av att vara utan Surströmming! När det suget sätter in är det starkare än något godissug någonsin kan bli! Och nej, jag överdriver inte.
Eller går det få tag i Surströmming utomlands?
Nåja; det är trots allt ingenting jag behöver bemöda mina tankar med för tillfället. Något utlandsboende är ju inte planerat (även om det är önskat) ;-)
Det här inlägget tog verkligen tid att iordningställa...
Det är segt med blogg.se ikväll, så det går tydligen inte att ladda upp flera bilder samtidigt (som det brukar). En bild går att ladda upp, sedan måste man (i alla fall jag) "spara som utkast", gå in på inlägget igen och ladda upp nästa bild. Och så var jag tvungen hålla på tills alla bilder var uppladdade.
Men det står en notis här på Översikten om att de ska ha "underhåll och uppgraderingar av systemet" inatt, vilket innebär sämre/ingen tillgång till sidan.
Men men; det är i alla fall inatt. Och då ska vi ju ändå sova :-)
Däremot tycker jag oftast det brukar krångla dagen efter när det varit underhåll av bloggverktyget. Så vi får väl se hur det går.
Oj, så långt hade jag INTE tänkt skriva om problemen med att blogga ikväll ;-)
Nåja. Till inlägget i alla fall...
Idag fick jag något ryck och ställde mig för att baka kanelbullar. Händer inte så ofta, då jag inte har överdrivet mycket plats att förvara sådant på (har en 50/50 kyl och frys). Men jag har varit sugen på att baka nu ett tag utan att komma på vad. Därför fick det bli just kanelbullar. Det luktar ju så gott när de gräddas!
Och SJÄLVKLART var jag tvungen att smaka den där obligatoriska bullen när de är varma, tillsammans med ett glas iskall mjölk!
I ärlighetens namn är jag inte sådär överdrivet mycket för just bullar; när de varit frysta. Jag gillar dem i princip bara som absolut nygräddade. Men jag har ju inte direkt någon chans att äta upp en hel omgång på en enda dag, så nu har jag några påsar med alldeles färska kanelbullar i frysen :-)
Förresten; only a blogger kan få till en sådan här lång text om kanelbullar och bloggstrul... ;-P
Är fortfarande lite sporadiskt med bloggandet, men det känns som om inspirationen kommer att komma tillbaka mer när även resten av bloggvärlden kommer tillbaka efter sommarlovet. Hoppas det i alla fall.
Kameran har jag tyvärr inte heller rört så mycket de senaste två veckorna, så i det här inlägget bjuder jag på några av de få bilder som i alla fall blivit till.
Jag tog med kameran för några dagar sedan när jag skjutsade min syster till jobbet på morgonen. Dimman låg tjock över Piteå med omnejd, så det började klia i fotofingrarna.
Dessutom kan jag inte fota så hemskt mycket för tillfället, då jag i princip har slut plats på mina hårddiskar.
Men en ny extern hårddisk är faktiskt på väg hem till mig; på hela 3TB (3000GB) !!
Så nu kommer jag snart att kunna fota hur mycket jag vill igen :-D
Angående sista bilden... är man bloggare så måååste man ju bara fota maten innan man äter den... ;-P
Tidigare i veckan fick jag i alla fall min älskade Lasagne! Har varit sugen på det hur länge som helst (eller i alla fall i sommar) men inte kommit mig för att fixa det. Men nu blev det i alla fall det som stod på menyn i tisdags :-)
Misstänker också att jag är på väg att bli förkyld :-( Har haft ont i halsen både igår och idag; och inatt vaknade jag till och det kändes som om någon körde en eldgaffel ner i min hals... Hoppas verkligen att det är snabbt övergående.
I övrigt har jag väl egentligen inte så mycket mer att säga.
Bara en halv månad kvar till september.
Men för att se det positivt: Det har bara gått halva augusti än...
Vardags(sommar)lyx är att köpa med sig lite godis och åka ut till en undangömd liten strand en tisdagskväll.
Det gjorde jag och min syster i början av denna veckan, och jag tycker verkligen man kände livskvalitén.
Däremot; nästa gång följer INTE hunden med!
Han kan tyvärr inte vara lös, och det var svårt att till 100% njuta av solen när han konstant ryckte i kopplet... Han SKA nämligen ALLTID liiite längre än han når... ;-)
Blir förmodligen fler sådana kvällar innan sommaren är slut. Förhoppningsvis fortsätter vädret att vara till vår fördel :-)
Dagens 5 konstateranden:
• Med alla sina färger är tivoli superroligt att fotografera!
• Bekräftat är att direkt solljus absolut INTE är det bästa ljuset att fota i !
• Det är väldigt pinsamt att fota i folkmassor med en stor systemkamera, när man inte fotar på uppdrag!
• Typ varannan människa springer runt med en sådan gigantisk Marabou, men själv vinner man aldrig något på sådana spel !
• Langos går inte äta civiliserat!
Ikväll blev det biokväll.
Det händer inte ofta, så att jag varit på bio TVÅ gånger under det här halvåret är otroligt!
Jag är inte sådär överdrivet mycket för att se på film, egentligen. Men tycker det är jätteroligt att gå på bio. Jag tycker nästan det är barnsligt kul ;-D
World war Z blev det i alla fall den här gången.
"Min" genre är ju egentligen mest komedier, men av någon anledning ser jag gärna, helst, sådana här typer av filmer på bio. Eller så s.k. storfilmer som t.ex. Sagan om ringen...
Komedier och andra lättsamma filmer brukar jag inte riktigt dras till på bio. Det känns lite mer som den typen av filmer som man ser från TV-soffan hemma. Eller kör i bakgrunden när man städar eller så ;-)
Men men... filmen idag var i alla fall helt okej, enligt min mening.
Känns som tur är inte som bortkastade pengar.
Däremot kan jag inte riktigt förstå varför den ska kosta 120 spänn även i 2D... Att den kostar så pass i 3D accepterar jag enkelt. Men det är samma pris även på 2D-film numera.
Och i vilket fall som helst ser jag helst filmer i vanligt 2D-format! Jag hatar de där otympliga 3D-glasögonen! Dessutom kan man ju inte ens ta av sig dem, då 3D-filmerna är gjorda så att de inte går att se utan glasögonen...
Hur ser ni helst biofilmer? Vanligt 2D eller 3D-format?
Däremot var det ändå tur att jag gillade filmen, då min mage krånglade en del just ikväll (TYPISKT!) Det gick hyfsat bra att koncentrera mig ändå, men kunde ju inte till 100% koppla av.
Jag har säkert sagt det förut, men jag HATAR min värmekänsliga mage!!
Hade köpt lite biogodis (det går ju inte gå på bio utan något att mumsa på, eller hur ;-)) men hade allting kvar efteråt. Så nu har jag det ätbara helgmyset färdigt i alla fall ;-P
Nu: fortsätta kolla lite på V*Ä*N*N*E*R innan det är dags att krypa till kojs.
Idag har jag faktiskt ätit lunch på... tja, jag vet inte hur länge. Antagligen när jag jobbade.
Brukar aldrig vara särskilt hungrig vid lunchtid, dessutom blir det alltid att jag sover länge när jag inte har någon tid att passa. Det gör att jag brukar äta frukost, och sedan middag.
Ja, jag vet att det inte direkt är det bästa ;-) men jag får väl försöka fixa till det bättre när det gäller mattider. Arbetslöshet är ju inte den bästa förutsättningen för stadiga rutiner, men jag får göra det bästa av situationen :-)
Nåja... har i alla fall varit sugen även på Plättar (det heter P L Ä T T A R !) hur länge som helst, så det fick bli dagens lunch. Är det sommar så är det ;-)
I söndags fick jag äntligen min efterlängtade tacos!
Till skillnad från typ resten av landet som verkar äta det typ varenda fredag, så äter jag näst intill aldrig tacos, trots att det är så GOTT!
Och ja, jag vet att jag typ alltid äter min mat vid vardagsrumsbordet. Men håll med mig om att det är roligare att äta framför TV:n än att sitta ensam i köket och äta...
Och om jag fortsätter på temat "blogga om ingenting" så har jag även, de senaste dagarna, kommit på mig själv med att se några avsnitt av Skilda världar igen. Mina boxar har mest stått orörda rätt länge, men nu kände jag för en liten nostalgitripp :-)
Däremot, ett hett tips! Kolla INTE på Skilda världar precis innan du ska sova! Det kommer bara göra att du drömmer VÄLDIGT mysko drömmar om din egen härkomst... ;-P
Idag kunde jag inte låta bli längre; jag har varit så sugen på min favoritpaj nu i några dagar. Så nu blev det av att fixa en sådan :-)
Det är verkligen den absolut godaste, bästa sommarpaj som finns! Det är en matpaj, men samtidigt en "kall paj", alltså inte som t.ex. tacopaj eller liknande.
Som sagt; jag kan VARMT rekommendera denna på sommarkalaset :-D
Vill ni ha receptet, så kommer det här...
Pajdeg
3 dl mjöl
125 gr. margarin
lite vatten
Blanda ingredienserna tillsammans, till en hanterbar deg. (Jag gjorde dubbel sats för att vara säker på att det skulle räcka till en stor pajform, och då blev det lite "spill" över).
Tryck ut degen i en form och "nagga" med en gaffel (stick många hål i degen).
Grädda ca. 18-20 minuter i 200°c.
Låt stå och kallna.
Fyllning
2 dl (1 liten burk) Créme fraiche
1 burk tonfisk
1 hg rökt skinka, finhackad (använd gärna matberedare för att få riktigt finhackat).
1 klyfta vattenmelon i små tärningar (detta är valfritt, men jag tycker det blir lite "pricken över i" med melon).
2 msk ketchup
2 msk majonäs
Blanda ihop alla tillbehören till fyllningen. Och dubbel sats till en stor pajform (jag gjorde dubbel sats till pajen på bilden).
Låt fyllningen stå i kylskåpet några timmar/över natten, innan du häller den i pajskalet.
Hacka isbergssallad och lägg i botten på pajskalet. Detta är viktigt, då skalet annars "drar till sig" fyllningen och blir mjuk och "degig".
Fyll sedan pajen med fyllningen.
Du kan, om du vill dekorera pajen med t.ex. räkor och ägghalvor, eller äta den som den är (som min på bilden).
Själv kan jag även lätt äta bara fyllningen som den är... ;-)
Så, nu är min födelsedag över för den här gången.
Eller tekniskt sett är det drygt en halvtimme kvar, men födelsedagsfirandet är över.
Blev inte särskilt många bilder, då kameran tyvärr mest fick ligga vilandes. Men några detaljbilder blev det i alla fall; och såklart den klassiska bilden för att dokumentera hur årets tårta såg ut.
Hade ingen som helst inspiration innan den här dagen hur jag ville att tårtan skulle se ut, så jag köpte två askar jordgubbar och gjorde en klassisk jordgubbsgräddtårta.
Men fyller man år på sommaren bara måååste man ju ha jordgubbar på tårtan... that´s like the Law ;-)
Dessutom bjöd jag på nybakade Pollymuffins, Hallongrottor samt Kanelbullar. Speciellt de sistnämnda blev väldigt uppskattade :-)
Som jag skrev i förra inlägget så började ju midsommardagen väldigt deprimerande, men sedan gav molnen upp till förmån för solen. Jag brukar inte ta med min kameran när jag åker hem till familjen, men igår fick den följa med. Och tur var väl det :-)
Måste bara nämna också att tårtan på en av bilderna var supergod! Glassliknande tårta med hallon i :-)
Passade även på att åka hemåt strax innan solen hunnit gå ner; vilket för övrigt blev efter 22:00 någon gång. You´ve gotta LOVE north of Sweden during summer!! Klockan elva på kvällen var det solnedgång; solen hade med andra ord inte helt gått ner den tiden. Några bilder från "hemresan" kommer snart upp här på bloggen också.
Under midsommardagskvällen befann jag mig ute i stugan i Jävrebodarna; där vi åt Surströmming!!
Jag har svårt att välja mellan grillat och surströmming, men tror nog att det sistnämnda ändå drar längsta strået. Det är verkligen otroligt GOTT!! Synd att man inte äter det oftare :-)
Idag har det verkligen varit varmt. Sommarvarmt. Premiär för lördagsloppis; var dock inte där, utan det blev istället en liten sväng till Backcity.
Efteråt blev det även ett stopp på Kvantum för årets första mjukglass. Och jag tror nog halva Piteå kommit på samma idé...
Kvantum har absolut den godaste mjukglassen häromkring, men den kan inte mäta sig med mjukglassen som säljs på torget i Umeå! Typ godast i Sverige!
SURSTRÖMMING!!!
Tacos
Palt
Längtan efter Surströmming är nästan ohanterbar!
Det var allt jag ville säga. Apropå ingenting. ;-P
Som jag skrev tidigare så har det inte blivit så mycket fotograferande den senaste tiden. Vet inte riktigt varför, men jag har helt enkelt inte haft någon direkt inspiration.
Men för att inte bloggen ska gapa alltför tom så får det bli några snabbfotade bilder från i helgen. Var in en sväng på Hemmakväll, och såg att det kommit ut några nya smaker på Ben&Jerry-glass. Och Nicke Nyfiken som ni vet att jag är så var jag liksom tvungen att prova ;-)
Det har tydligen kommit fyra nya smaker, men som tur är (ska jag väl säga) så är två av smakerna med jordnötssmör, vilket är bland det äckligaste jag vet. Därför återstår det bara en ny smak att prova, efter denna ;-)
Ursäkta det meningslösa babblet.