Idag kom paketet med sakerna jag beställt från matsmart.se. Det här är INTE något samarbete, men jag tycker helt enkelt idén med detta företag är fantastiskt!
Som vi alla vet vid det här laget håller sig de flesta livsmedel långt efter att "bäst före"-datumet har passerat, men då butiker inte får sälja sådant som gått ut så slängs därför hiskeligt mycket mat.
Matsvinnet i västvärlden är ett verkligt problem!
Jag menar; till exempel ägg håller sig utan problem en månad efter utgångsdatumet. Kanske mer.
I princip de enda sakerna som inte har så lång livslängd är t.ex. frukt, grönsaker, mejeriprodukter och mjukbröd (hårdbröd håller sig ju typ hur länge som helst...)
Dock måste jag bara få dela med mig av en "créme fraice-historia" från tidigare i våras.
Hittade en oöppnad créme fraice-burk i kylen för ett par månader sedan, vilken passerat bäst före-datumet med tio (10) dagar. Det är ju såklart mycket för en mejeriprodukt, eftersom de lika gärna kan vara sura dagen efter Bäst före.
Men öppnade den i alla fall och luktade på den. Inget fel på lukten.
Smakade lite på en tesked. Inget fel what so ever på den. Fullt ätbar!
Därför är ett starkt tips gällande mat: Stirra dig inte blind på datumet som står på förpackningen.
Använd syn, lukt och smak för att avgöra om maten är dålig eller ätbar.
Om du inte hört talas om Matsmart, så är det en sida där du kan köpa lite allt möjligt av mat, snacks, godis o.s.v. Ja, livsmedel helt enkelt. Sådant du kan köpa i vilken matvarubutik som helst.
Skillnaden är att Matsmart säljer sådan som butikerna inte längre får sälja.
De säljer sådant som annars skulle kastas. Saker som närmar sig utgångsdatum, eller sådant som helt enkelt passerat bäst före-datumet. Men ändå går hur bra som möjligt att äta.
Dessutom detta till nästan löjligt låga priser.
Naturligtvis säljer de inte typ mejeriprodukter, mjukbröd och sådant.
Det mesta finns också i väldigt begränsat antal, eftersom det trots allt är en matsvinnsida. Dock betyder det ju också att det kommer in nya saker hela tiden, då ju livsmedel passerar Bäst före hela tiden :-)
Bra för miljön - Bra för matsvinnet - Bra för plånboken
Kan det bli bättre än den trissen?
#sustainableliving
Jag gillar ju när saker är estetiskt för ögat, vilket gäller även typ skafferivaror. Älskar sådana inspirationsbilder på kök där torrvaror och sådant är snyggt paketerat i fina burkar istället för originalförpackningarna. Eftersom de ser olika ut allihopa så blir det ju inte direkt estetiskt för ögat.
Det är en av anledningarna till att jag gjorde det här för några dagar sedan; köpte enkla och fina glasbukar för olika livsmedel typ kakao, vaniljsocker osv.
Den andra anledningen är att det ju faktiskt blir enklare att mäta upp med mått. T.ex. florsockerförpackningarna är ju ganska långsmala, vilket gör det halvsvårt att få ner ett decilitermått. Detta system gör det enklare.
Dessutom unnade jag mig att investera i en sådan "präglingsmaskin" (tror jag det heter). Finns ju en annan typ av Dymo också, vilken ger vanliga vita etiketter, men jag gillar retrokänslan på dessa svarta med upphöjda bokstäver. Estetiskt som sagt.
Tror att de större burkarna kostade 20 kr på Dollarstore, och de små var runt 30 kr för 2 st. på ClasOlssons.
Dessutom är ju burkarna/locken i glas och metall, vilket gör att det passar in i mitt nya liv att ha så lite plast som möjligt. Etiketterna är ju visserligen i plast, men de "tar" ju inte i torrvarorna.
I samma anda som förra inlägget handlar detta om vad jag hittills gjort här hemma för att börja förändra och förhoppningsvis få en mer hållbar livsstil.
Nu är jag ju fortfarande nybörjare, vilket betyder att jag är långt ifrån proffs på detta, och det är några stapplande steg in i denna värld. Men tänkte att jag delar med mig ändå :-)
Här är alltså 5 saker jag hittills gjort i mitt hem:
"Plastbantat"
Det är ju ett av de senaste årens modeord, men trots allt så beskriver det ju aktiviteten så bra.
En av de första sakerna jag började med var alltså att plocka bort så mycket plast som möjligt härifrån lägenheten. Passade ju så bra att göra det i samband med den stora utrensningen jag påbörjade förra hösten.
Är fortfarande en del kvar, men det är svårt att byta ut allting på en gång. Redskap i metall, glas och porslin är ju så pass mycket dyrare också än vad plast är.
Men skåpet på bilden är i alla fall färdigt. Det innehåller numera ingen plast. Inga plastmått, inga plastburkar, inga plastskålar. Och jag kunde inte känna mig mer nöjd.
Skärpt upp mig på sopsorteringen
Nu har jag ju i och för sig alltid sopsorterat i grunden, eftersom en måste göra det. Mat får ju t.ex. inte slängas i Brännbart, utan måste i komposttunnan. Mjölkförpackningar och sådant måste till återvinningen ect.
Dock, när en bor i lägenhet ÄR det ju tyvärr enkelt att fuska lite. Speciellt om en bor i ett hus där soprummet bara består av Brännbart och Kompost-tunnor...
MEN nu har jag i alla fall skärpt till mig!
MEN nu har jag i alla fall skärpt till mig!
ALLA kartongförpackningar går i påsen för pappersförpackningar.
ALL plast går till plastförpackningar.
Och så vidare.
Jag är även noga med att separera på förpackningar, när det är sådana "sammansatta" paket.
Till exempel mjölkpaket med plast-"topp". Klipper av toppen (där korken sitter) och slänger den i plastförpackningar. Resten åker till pappersförpackningarna.
Var sak har sin plats :-)
Jag vill ju gärna prova på zero waste också, och sopsortering är ju faktiskt inte zero waste (även om det är bättre för miljön än att slänga allt i samma). Men zero waste ÄR svårt att genomföra, speciellt om en bor på ett ställe där det faktiskt inte finns möjlighet att handla allting i lösvikt (vilket är ett alternativ som verkar finnas i andra delar av världen). Här i Sverige ÄR ju faktiskt typ ALLT en handlar i affären förpackat i, mest, plastförpackningar...
Bytt ut plastpåsarna mot tygkassar.
Någon som känner igen sig i scenariot att en har typ en miljon plastkassar hemma, då en alltid får med sig 1-4 sådana när en handlar. Plus de gånger en är på stan och shoppar. De där plastkassarna samlas på hög hemma, och många (liksom jag) kanske använder dem till soppåsar. Så förr eller senare hamnar alla dessa påsar... just det... ute i naturen.
Därför är detta också en sak jag börjat med; jag har slutat ta plastpåsar när jag är och handlar.
Jag tar med mig tygkassar hemifrån, vilka jag kan använda gång på gång på gång. Och såhär i början har det dock varit en period som jag ibland glömmer dessa kassar, men då tar jag papperskassar på affären istället för plasten. Och jag måste ändå säga att det går bättre och bättre att komma ihåg tygkassarna.
Tar också med dem när jag går ut på stan. Det är i och för sig inte särskilt ofta, men de gångerna har jag slutat ta (köpa) plastpåsar i kassan.
Det känns så underbart att mitt hem inte längre svämmar över av plastkassar :-D
Köpt min första komposterbara tandborste
Men det vet ni ju redan om ni läst mitt förra inlägg ;-)
Det är en sådan liten och "obetydligt" vardaglig grej, men det är ju faktiskt något som större delen av jordens befolkning använder dagligen. Och byter typ 10-12 gånger per år. Med tanke på materialet på majoriteten av alla tandborstar så blir det som sagt en hiskelig mängd plast som hamnar i naturen varje år.
Så just för att det är en sådan alldaglig pryl, så känns det extra bra om den faktiskt komposteras istället för bara blir liggande.
Denna punkt får även representera att jag också börjat kolla in alternativ för andra förbrukningsartiklar. Men som sagt; svårt att byta ut allting på en gång, så en får ta det lite pö om pö ;-)
Äntligen bytt ut mina glödlampor till LED-lampor
Ja, äntligen. Har tänkt på det länge, men det har inte blivit av (mest för att vanliga glödlampor är så mycket billigare).
Nu är jag inte direkt jätteinsatt i just detta, men det känns i alla fall som att det ska vara lite bättre att köra med LED. Har i alla fall fått för mig det.
De drar mindre energi och de brinner längre, vilket betyder att en inte behöver byta lika ofta som tidigare.
Bättre för både miljön och plånboken ;-)
För gällande vanliga glödlampor så går de ju för sjutton sönder heeela tiden.... känns det som i alla fall. Jag tycker det känns som om en köper på sig ett litet "lager" med lampor för att "ha hemma", och innan en hinner blinka är det lagret slut igen...
Så även om LED-lampor är lite dyrare så borde det ju jämna ut sig i längden eftersom en inte behöver köpa nya lika ofta.
* * * * *
Detta var alltså fem förändringar jag gjort den senaste tiden, och även om jag bara är i början av min resa så tycker jag det känns otroligt bra :-)
Detta var alltså fem förändringar jag gjort den senaste tiden, och även om jag bara är i början av min resa så tycker jag det känns otroligt bra :-)
Jag ser fram emot att förkovra mig djupare i detta ämne, hitta nya saker att göra och verkligen prova det jag redan gjort under en längre tid.
Har NI några tips på miljövänliga förändringar en kan göra i sitt liv? Jag tar gärna emot tips!
Let us keep this...
...and this...
..and this...
Apropå ingenting egentligen... Sedan jag påbörjade min minimalistiska resa har jag även blivit så mycket mer intresserad även av typ att hitta saker jag kan göra för miljön.
Ja, jag äter fortfarande kött och har i nuläget inga planer på att bli fullskalig vegan (har dock sneglat lite nyfiket åt det veganska hållet och funderat på att prova på det kanske en vecka eller så).
Men det känns som om det finns så mycket en kan göra idag ändå. Det känns som det ändå finns så mycket alternativ Och att en kan börja smått med att byta ut vissa småsaker i sin vardag.
Imorgon hade jag tänkt lista lite saker jag gjort det senaste året; därför tar jag inte upp några direkta exempel just nu.
Men idag köpte jag faktiskt något jag sneglat ett tag på; nämligen en trätandborste.
Det är ju en så pass liten sak i våra hem, men varje människa gör sig ju av med ett x antal tandborstar under en livstid eftersom en byter så pass ofta (en gång i månaden, eller hur ofta är det en ska byta?).
Och med tanke på hur många människor det finns som borstar tänderna, så blir det ju en hiskelig mängd icke nedbrytbar plast...
Den här tandborsten är 100% nedbrytbar (och vegansk).
Asken är gjord av återvunnet material.
Innerförpackningen är gjord av komposterbart papper.
Tandborsten gjord av bambu och är komposterbar.
Dessutom är det tydligen företaget svenskt... ;-)
Som sagt; egentligen är det ju väldigt små och till synes "obetydliga" saker, men jag tycker en får känslan av "många bäckar små"...
Allt vi kan byta ut till miljövänligare alternativ måste väl ändå vara bra? :-)
Allt vi kan byta ut till miljövänligare alternativ måste väl ändå vara bra? :-)