Follow
 
Idag har det, som vi alla vet, varit Fars dag.
Många fäder i vårt avlånga land som blivit firande nu under söndagen.
 
I min familj blev det Tacomiddag och tårtfika hemma hos mamma och pappa i Hortlax nu under kvällen.
Dessutom, om jag får säga "kors i taket", så fick faktiskt Canon följa med den här gången. OCH jag kom faktiskt till och med ihåg att fota.
Inte jättemycket, men ändå mer än det brukar bli. Mitt fotograferande har ju liksom legat på grund ett tag...
 
Vad har ni gjort idag?
Hur firar ni er pappa på fars dag?
 
 
 
Kvällens yngsta charmtroll
 
 
Som ni vet är jag ju rena rama Nicke Nyfiken när det kommer till nyheter. Kan inte låta bli att testa om jag ser något nytt (med några undantag). Så när jag såg dessa åkte de raka vägen ner i min röda plastkorg på Willy´s.
Dock kände jag mig mer än en aning skeptisk.
Norrmejerier har ju de senaste åren haft Pepparkaksfil också, och den gillar jag inte. Jag bryter mycket hellre ner riktiga pepparkaksbitar i vanlig Filmjölk.
Och polkagrisfil låter ju mer än lovligt udda...
 
Jag vet inte ens riktigt vad jag ska skriva heller nu efter att jag smakat de här nyheterna.
De var inte direkt dåliga, men heller inga smaksensationer.
Polkagrisfilet tror jag inte att jag kommer köpa fler gånger.
Knäck-kolafilet skulle jag faktiskt kunna köpa någon mer gång. Kanske ännu lite närmare jul...
Båda smakerna var i alla fall, i mitt tycke, betydligt bättre än pepparkaksfilet.
 
 
Polkagris – 3 av 5
Knäckig kola – 3,5 av 5
 
Det är inte Jul. Det är inte Midsommar. Det är inte ens Påsk.
Men en bloggare måste väl i alla fall uppmärksamma sådana dagar som "Kanelbullens dag", eller... ;-P
I alla fall har mitt Instagramflöde svämmat över av bilder på bullar idag, som väntat ;-)
 
Den här nyheten såg jag för ett tag sedan, men det har inte blivit av att smaka den förrän nu. Av den anledningen att jag nästan aldrig köper chips, och när jag gör det äter jag typ knappt halva påsen. Sedan blir resten kvar tills de härsknar (eller vad nu chips gör ;-P)
Jag är mer av en godisråtta. Har alltid föredragit godis framför chips.
 
MEN när det kommer en ny chipssmak gjord utifrån den godaste dippen vaknar den där Nicke Nyfiken inom mig till liv.
Tyvärr måste jag säga att jag blev lite halvt besviken. Eller 'besviken' är väl egentligen fel ord, eftersom mina förväntningar var så höga vilket oftast leder till en viss besvikelse.
De var inte dåliga, det kan jag inte säga. Men heller ingen smaksensation.
Känslan jag fick var lite mera "Eh".
Dock vet jag inte; det kan ju faktiskt hända att det spelar in att jag inte är överdrivet mycket för just chips.
 
Betyg: 3 av 5
 
Igår kom jag in i typ nå flow gällande att fota stilleben, så jag bakade bland annat denna kaka. Mest för att ha något att fixa stilleben av, hehe ;-P
 
Men till något annat...
Som alla vet vid det här laget verkar det svenska vädret ha fått fnatt nu i Maj. På ett bra sätt.
På ett helt UNDERBART sätt!
Det är så varmt att en kan tro vi är mitt inne i Juli under en fin sommar!
I skrivande stund visar min termometer 23 grader, och då ligger hela min lägenhet på skuggsidan.
Awesome!
 
Det är fortfarande lite lite snö kvar, men det är på de ställen som varit avstjälpningsplats för plogsvängen i vinter.
De ställen där snöhögarna har varit sinnessjukt stora. DÄR är det fortfarande lite snö kvar, vilket inte är så konstigt. Det tar ju ett tag för all den snön att tina bort.
MEN en kan se att snön, även på de platserna, nu på allvar fått ge vika för våren.
De högarna är knappt vita längre, utan de är liksom mer... brunsvarta av grus.
 
Det bästa är att HELA SVERIGE verkar ha "drabbats" av denna värmebölja.
Och inte mig emot!
Jag klagar inte.
DET HÄR är vad jag längtat efter!
 
DESSUTOM (ja, jag vet att jag använder mycket versaler nu) så är nu ljuset tillbaka på allvar!
NU blir det aldrig helt mörkt på nätterna.
Visst, det blir fortfarande lite mörkare skymning riktigt mitt i natten. Men det blir inte HELT mörkt.
Tänk; om bara någon ynka vecka kommer det att vara dagsljus vid midnatt igen!!
 
 
På återseende kära vänner!
Passa på och njut av vårt vackra vårväder nu!
 
I eftermiddags trotsade jag snöandet och knatade iväg till Kvantum, då jag behövde köpa nässpray.
Hittade även dessa på fruktavdelningen och de såg ut sådär perfekta (små) som de brukar vara lagom till jul, vilket resulterade i att jag inte kunde hålla mig ifrån att köpa hem en förpackning. Speciellt inte när de bara kostade 18 spänn för allihop!
Har hunnit smaka två av dem, och nu HAR de verkligen kommit in i sin prime time! Så söta och goda! Och dessutom utan kärnor!
 
Jag ÄLSKAR Satsumas - Clementiner - äh, vad de än heter, såhär under julsäsongen! Det märks sannerligen att det är nu det är säsong för dem, då jag tycker det är en sådan enorm skillnad jämfört med hur de smakar under resten av året.
 
Vad tycker ni om Satsumas/Clementiner? Julens guld, eller "äh, en frukt bland alla andra"?
 
En upphör aldrig att förvånas över sig själv, speciellt när det gäller smaklökarna...
Det finns egentligen ganska mycket som jag aldrig tyckt om tidigare, som jag gillar numera. Självklart kan ju smaken ändras, speciellt från att en går från barn till vuxen. Men ändå; jag finner det fascinerande.
Till exempel det att jag avskydde skolmaten när jag själv gick i skolan (tyckte om typ 2 rätter). Men numera gillar jag de flesta rätter. Så antingen har min smak förändrats ordentligt, eller så har skolmaten blivit hundra gånger bättre sedan jag gick i skolan.
Och ska jag vara ärlig så tror jag det är en kombination. Jag tycker helt ärligt att skolmaten är Riktigt BRA idag!
 
En sak som jag alldeles nyligen reflekterat över gäller godiset på bilden.
Jag har aldrig någonsin tyckt om surt godis, och speciellt inte dessa. Men av någon anledning smakade jag en för bara någon vecka sedan, och sedan dess är det typ det enda godiset jag äter...
Vem vet, kanske är det dags att smaka lakrits snart igen ;-P
 
Hur är det med er?
Finns det något ni avskytt tidigare i livet, men som ni helt plötsligt börjat tycka om?
 
God kväll!
Det är väldigt sent, jag vet. Men jag har sådan blogglust just nu att det känns som om jag skulle kunna publicera tjugo inlägg efter varandra... ;-)
Dock hade jag inte tänkt lägga ut något djupare inlägg den här tiden på kvällen, så det får mest bli en liten kvällshälsning till er.
Vad gör ni denna lördagskväll i slutet på oktober?
Hemmamys? Tidigt halloweenfirande?
Eller har ni kanske hunnit gå och sova (i så fall är jag ju medveten om att ni inte kan svara ;-P) ?
 
Och har ni gjort något särskilt under dagen?
Själv känns det som om jag inte gjort ett skit. Även om det inte är sant, då jag faktiskt har redigerat bilder hela eftermiddagen/kvällen, så känns det som om jag slöat bort hela lördagen.
I alla fall; när jag redigerat ett x antal timmar kände jag hur magen började göra sig påmind. När jag redigerar fastnar jag totalt i detta och det blir oftast så att jag inte äter något under den tiden.
Klockan var dock typ sju på kvällen och jag ides inte ställa mig och tillaga något, så det fick bli en lördagspizza. Kebab.
Vet egentligen inte hur jag kom in på just den typen av pizza. Har aldrig ens gillat kebab tidigare, men sedan någon månad tar jag endast det de gånger jag beställer pizza.
Skitgott är det i alla fall :-D
Vilken är din favoritpizza?
Eller tycker du inte om maträtten alls? 
 
Hoppas ni haft en fin lördag allihopa i alla fall, och att ni får en trevlig/mysig/lugn/avkopplande söndag!

 
Jag har tyvärr aldrig varit särskilt förtjust i bönor, så det har aldrig blivit av att jag frivilligt ställt mig och gjort iordning sådant.
Men den senaste tiden har jag på jobbet provat på lite andra saker till salladsbuffén än jag brukar. Har googlat en del på förslag, och den här veckan blev det så att jag provade på att göra lite rostade kikärtor.
Naturligt var det ju då att jag smakade av hur de blev, och jag blev faktiskt positivt överraskad över hur goda jag tyckte de var!
Därför åkte jag till affären efter jobbet igår, köpte hem kikärtor och gjorde en laddning till fredagsmyset.
Känns så roligt att ha hittat något nyttigare (tror jag de är i alla fall) snacks som jag faktiskt tycker är jättegott.
 
Enkelt är det också.
En sätter bara ugnen på ungefär 200 grader, sköljer av kikärtorna (om en använder färdigkokade), blandar i lite olja och kryddar med lite av det en känner för egentligen. Min smaksättning den här gången blev Grillkrydda.
Lägg ärtorna sedan på bakplåtspapper på en ugnsplåt och in i ugnen ungefär en halvtimme.

Nu vet jag ju inte om jag bara är oerhört "late for the party", men detta är verkligen något jag rekommenderar!
Brukar ni äta rostade kikärtor istället för snacks ibland?
Eller finns det någon mer än jag som inte smakat det tidigare? 
Ej dagens frukost, men hittade denna bild från i somras och ville använda den ;-)

 
God morgon! Hoppas ni sovit gott.
Det har jag, som vanligt. För bra, nästan. Vilket betyder att jag egentligen bara har tid att göra mig iordning och äta en snabb frukost innan jag måste ge mig iväg till jobbet (börjar 7:30 den här hösten). Därför blir detta ett riktigt kort inlägg, men:
1. Det kliade så i fingrarna att blogga
och
2. Jag ville verkligen lägga in ett morgoninlägg för en gångs skull.
 
Men NU måste jag verkligen avsluta, borsta tänderna och bege mig mot dagens arbetspass.
Grahamsgrynsgröt serveras till frukost och på dagens matsedel står Plättar.
Enkel och trevlig mat att servera :-)
 
Hoppas ni får en fin dag allihopa!
 
Den här helgen var det alltså dags igen... för den där dagen jag inte direkt är överförtjust i.
Närmare bestämt min födelsedag, vilken inföll i lördags (alltså den 8:e).
Nix, jag gillar inte min egen födelsedag. Alla andras, javisst. Men inte min egen. Dels för att jag aldrig tyckt om att stå i centrum. Och dels för att jag har nått den åldern då jag inte vill bli äldre.
Ja, jag har blivit gammal ;-P
 
Och om jag ska filosofera lite närmare i detta ämne så tror jag också det kan bero lite grann på att födelsedagen är den enda dagen på året då det verkligen blir så uppenbart vad jag inte har.
För trots att jag just nu, allmänt, aldrig känt mig lyckligare så blir en födelsedag (dagen då en blir ytterligare ett år äldre) en påminnelse om allting jag önskat mig men inte har. Och aldrig kommer få.
Som barn.
Och...
Okay, that´s pretty much it...
 
Ursäkta den negativa riktning detta inlägg tog. Det var inte meningen från början, men jag brukar bara låta fingrarna dansa över tangenterna, och oftast får det bli vad det blir.
Tror det betyder att jag bara behöver få de tankarna ur mig på något sätt. Fästa dem i skrift liksom (och fysiska dagböcker har aldrig varit min grej). För när jag väl fått det ur mig kan jag allt som oftast gå vidare.
 
Men om vi lägger själva födelsedagsdelen åt sidan; att ha gäster är alltid trevligt, och jag tackar för alla gratulationer jag fått och tackar alla som kom på tårtkalas i lördags :-D
 
Så... jag har alltså uppnått 33 år nu, och eftersom ingen av oss kan vrida tillbaka eller manipulera tiden så är allt vi kan göra att göra det bästa vi kan av situationen :-)
 
Idag är det den 6:e juni, och det har väl ingen missat ;-)
Betyder i alla fall att det är Sveriges nationaldag.
Men framförallt, om vi ska vara ärliga, betyder det Ledig dag, då nationaldagen varit en röd dag sedan 2005 (shit! att det gått så lång tid redan!)
Och i år passade jag faktiskt på att dekorera lite blågult här hemma, med lite flaggor och ballonger. Jag gillar de färgerna, och det är ju inte så ofta en får möjlighet att dekorera med just svenska flaggan.
Det är 6:e juni, och sedan midsommarafton och möjligtvis om en känner någon som tar Studenten. 6:e juni var för övrigt precis det datumet jag själv tog Studenten, men det var som sagt innan det blev en röd dag. Två år innan, rättare sagt. Alltså 2003.
Men ni som följt min blogg länge vet redan detta ;-)
 
Jag tycker att inför nationaldagen varje år kommer en sak alltid upp på tapeten; den om varför vi firar nationaldagen, och varför den firas just detta datum. Detta eftersom vårt land inte har så "specifika" saker/händelser att fira som t.ex. USA (tar dem som exempel eftersom de har typ världens största nationaldagsfirande).
Nej, när det kommer till anledningen för Sveriges nationaldag måste de flesta av oss förmodligen googla fram anledningen.
Vill bara säga att jag absolut inte skriver detta med bitterhet. Om jag ska vara helt rak och ärlig så struntar jag faktiskt till största delen i vilken anledningen är...
.
Jag väljer istället att ta den här dagen till att känna lite extra glädje och tacksamhet över att vara född just här.
Egentligen är det ju en otrolig slump var vi hamnar. Vi kunde födas precis var som helst, i vilket land som helst, i hela världen. Och universum gav mig Sverige. Universum såg till att just jag föddes här. I Sverige. I Piteå.
 
 
Jag är så tacksam över att universum gav mig ett hemland:
 
– Som haft fred i över 200 år. Okej, framtiden är naturligtvis oviss som världen ser ut idag. Men hittills har ändå Sverige officiellt haft fred i över två århundranden...
 
– Som har gratis skolgång för alla; genom hela livet. Från förskoleklass ända upp till universitetet. Även till viss del gratis förskola (allmän förskola: 15 h/vecka för alla 3-5 åringar).
 
– Som har gratis sjukvård samt tandläkarvård för ALLA upp tills en fyller 20 år!
Och kraftigt reducerad för alla över 20 år (trots att det inte känns så när en går till tandläkaren... ;-P)
 
– Som har gratis medicin resten av året när en överstiger en viss summa. Nu behöver just jag inte utnyttja detta, men för de som äter mycket mediciner, eller om jag behöver det någon gång, är det ju riktigt bra. Däremot vet jag att det är svårt att komma upp i högkostnadskort, eftersom medicinerna blir mer och mer rabatterade ju högre en kommer i summa.
 
– Som har hela 480 dagars lagstadgad betald föräldraledighet när en får barn, och kan man spara dagar finns de kvar tills barnet fyller 8 år (har det varit i alla fall. Säg till om jag har fel).
 
– Som har 5 veckors lagstadgad semester. En har dessutom rätt enligt lag att ta ut 4 av de veckorna sammanhängande, t.ex. under sommaren. Det kan arbetsgivaren inte neka.
 
– Med åsiktsfrihet, yttrandefrihet och religionsfrihet.
 
– Som är ett av de mest jämställda länderna i världen.
 
 
Det finns naturligtvis fler saker att ta upp som jag missat här, men detta är sådant som dyker upp i hjärnan såhär på rak arm.
Och ja, naturligtvis finns det även mindre bra och rent utav dåliga saker här också. Men det här är ett positivt inlägg. Det här är en lista över saker som gör att jag känner mig tacksam över att vara född i Sverige.
 
Jag avslutar inlägget (som blev betydligt längre än planerat) med några dagsfärska, blå-gula bilder.
 
 
 
GRATTIS PÅ NATIONALDAGEN SVERIGE!!
♥ Blå-Gult deepest in my heart ♥
 
 
 
 
 
 
Jag hade inte ätit Plättar på skitlänge, men trots allt varit sugen i omgångar flera gånger.
Tyvärr har jag inte kunnat laga det på hur länge som helst då jag dragits med en konkav mardröm till stekpanna... Den buktade så mycket att all smet skulle ha runnit in mot mitten.
Men för två veckor sedan när jag vi var till IKEA passade jag faktiskt på att inhandla en ny stekpanna. Inte en dag för tidigt! Synd att vi inte har IKEA närmare, typ här i Piteå eller i Luleå.
 
Det första jag invigde pannan med var just Plättar, och jag måste säga att det faktiskt smakade extra gott just den gången. Det måste ju nästan vara för att det gått så länge sedan sist; så sina favoriträtter ska en egentligen äta så sällan som möjligt... ;-)
.
.
.
...Och DÄR fick jag ihop ett inlägg om precis ingenting också... ;-P
 
Bara för att det är så fint ljus här i lägenheten på mornarna, när det är soligt ute, så kunde jag inte låta bli att knäppa några bilder på dagens frukost.
Det blev Köttfärslimpa till middag igår, och när det gäller det så är alltid resterna perfekta att ha på mackan dagen efter. Kall köttfärslimpa med grillkrydda på Polarbröd är verkligen helt ljuvligt gott.
Dessutom var det sannerligen evigheter sedan, så just idag var det EXTRA gott :-D
 
Fettisdag var det idag då. Semmeldagen.
Igår efter jobbet satte jag igång och bakade semmelbullar; egentligen mest för att ha något att fota till bloggen/sociala medier ;-)
Tjuvsmakade även en av dem igår, och de blev riktigt bra. Även om de blev lite kompakta.
Tog med mig några av dem till jobbet idag också.
 
Just nu sitter jag här hemma och gör mest ingenting. Ska strax snabbtvätta håret och invänta att åka till en arbetsplatsträff.
Hoppas ni allihop får en fin fortsatt tisdag!
 
Hittade några halvt bortglömda bilder på kameran från helgens muffinsbak.
Jag brukar inte bli nöjd när jag fotar ätbara saker (tycker det är så svårt med just matfotografering), men på något sätt gillade jag faktiskt dessa. Lite florsocker kan göra mycket ;-P
Satt i alla fall och strögooglade lite under en period i helgen, och hittade receptet på dessa chokladmuffins på den här sidan.
Och så saftiga som de blev så är det garanterat muffins jag kommer göra fler gånger :-)
Det är augusti. Drygt mitten av augusti.
Nästa vecka (34) börjar skolorna om runt om i Sverige.
Sommaren 2016 är så gott som över.
 
Visst kan det fortfarande bli varma dagar -sådana eftersläntare. Men det blir ändå inte riktigt som mitt under högsommaren. Dessutom är det inte längre ljust dygnet runt. Nu blir det mörkt tidigare och tidigare på kvällarna.
Jag vet att sommarens slut/höstens början kommer vid olika tidpunkter beroende på var vi bor i landet, eller på världskarta (i australien går de ju dessutom mot vår snart, om jag fattat det rätt...)
Men här där jag bor börjar man kunna kalla det för tidig höst. Eller i alla fall höstkänsla.
Den vackraste höstmånaden – den där när det är som allra grannast och färgsprakande – här är September. I oktober börjar det vara mer brunt och de flesta löven har trillat av träden. Det är även i slutet av oktober som den första snön brukar visa sig.
 
Ni som följer min blogg vet att jag inte är något fan av hösten. Rättare sagt avskyr jag tanken på att gå denna mörka dystra tid till mötes. Fram för vår och sommar året runt, enligt mig.
MEN den senaste veckan – and call me crazy – har jag kommit på mig själv med att nästan längta.
Längta!?
Jag vet inte vad jag längtar efter konkret med årstiden, men i vissa ögonblick har jag sett fram emot hösten.
Weird. Yes, indeed! 
Vi kan väl egentligen bara konstatera att "varje årstid har sin tjusning" (förutom vintern ;-P) 
 
Avslutningsvis bjuder jag på några ynka bilder från sommaren 2016. Har tyvärr varit dålig på att fota i sommar, vilket jag naturligtvis ångrar. Men men, så är det i alla fall. 
Här kommer några av de motiv som ändå fick fångas upp av min kära Mark von Canon... 
 
 
En del glass blev det ändå i sommar; mest Twister, men även en mjukglass :-)
 
 
Den lilla småstaden Piteå; eller som jag kallar den... Hem.
PiTEÅ – det är hit du kommer när du kommer hem
 
 
Om man kallar Onsdag för Lillördag, visst får man baka kladdkaka då? ;-)
Det var i alla fall evigheter sedan, och jag blev så sugen på det nu ikväll.
 
Har även uppdaterat Instagram med en massa nya inlägg nu under kvällen. Ni kanske har märkt att det varit mycket låg aktivitet på mitt konto där den senaste tiden. Har dock ny surf nu, så jag kan uppdatera mina sociala medier via mobilen igen :-)
Tycker i och för sig inte om att blogga via mobilen, men Instagram/Facebook/Twitter går bra :-)
 
Okej, då var man alltså ett år äldre nu då...
I hela 32 år har jag existerat på denna jord.
Usch, vad mycket det känns som! Jag vill inte mer... Om man slutar fira, betyder det att man slutar åldras också då? ;-P
Nej, skämt åsido. Går ju inte göra något åt att man blir äldre, så vi får väl göra det bästa av situationen och göra det bästa av den tid vi har.
 
Det blev i alla fall en fin födelsedag. Lugn och skön, precis som jag vill ha det. Jag har aldrig varit någon festmänniska, så lite avslappnat födelsedagsfika hemma med familjen passar bra för min del.
Att dessutom solen kämpade sig fram en stund nu under kvällen, efter flera dagar av regnande, gör ju inte det hela sämre :-)
 
Så var den här tredagarshelgen till ända, med nationaldag och allt. Och jag måste erkänna att jag inte gjort ett skit på hela helgen. Dock ganska skönt det också egentligen, eller vad tycker ni?
Ärligt talat så är jag lite splittrad när det gäller helger... Å ena sidan vill jag gärna hitta på saker istället för att bara sitta hemma. Men å andra sidan vill jag ägna helgerna åt att vila upp mig inför kommande jobbvecka.
Finns det någon mer där ute som känner samma splittring, eller är det bara jag?
Vi skulle alltid ha tre -eller fyradagarshelger ;-P
 
På nationaldagen åkte jag i alla fall till Kvantum, köpte lite grillmat, åkte ut till stugan och så körde vi årets första grillning där. Mycket gott, och jag tyckte det passade bra att ha den premiären just på nationaldagen.
 
 
I lördags blev det även en (mycket) kort fotorunda. Eller foto-"runda" kan man nog inte direkt kalla det. Jag gick ut här i mitt absoluta närområde och knäppte några bilder under kvällen.
Jag vet att jag tjatar, men jag älskar verkligen att bo på ett ställe där man kan komma på sent på kvällen att man är på fotohumör, att då gå ut på en gång med kameran och ÄNDÅ få fota i dagsljus :-D
Här kommer ett litet urval av de bilder jag fotade under den tiden:
 
Tidigare inlägg